Gastronomie : carré de cochon et lentilles, un grand classique ! – Météo à la carte

Un carré de cochon aux lentilles digne des meilleures tables. Des produits de saison d’exception préparés par un chef au talent reconnu, Christophe Langrée. **** Détails de la recette **** Ingrédients : – 1 kg […]

Gastronomie : le traditionnel rôti de veau et ses pommes de terre salardaises – Météo à la carte

Une recette venue du Périgord, haut-lieu de la gastronomie ! **** Détails de la recette ****  Ingrédients : – 800 g de veau fermier – graisse de canard – 4 échalotes – girolles – crème […]